螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,螃蟹的营养也十分丰富,但是对于白癜风患者来说,吃螃蟹一定要慎重,好少吃,以免由此而影响到白癜风的治疗。
随着生活水平的提高,螃蟹成为人们饭桌上常见的海产品之一。众所周知,螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,螃蟹的营养也十分丰富,对于人体的健康有一定的好处!但是济南中医白癜风医院专家提醒患者,吃螃蟹一定要慎重,那么在吃螃蟹这个问题上患者需要注意哪些问题呢?就这个问题我们听听济南中医白癜风医院专家是如何介绍的吧。
一,吃蟹要吃蒸蟹。专家指出,蟹生长在江河湖泊中,以小生物、水草及腐烂动物为食。蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,有可能导致自己被一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫寄生。因此,患者要吃螃蟹,应蒸好在使用。同时,吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质,这四样东西含有细菌、病毒、污泥等。
二,吃蟹不是人人皆宜。螃蟹性寒,脾胃虚寒者也应尽量少吃,以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。
三,吃螃蟹不可吃死蟹。专家指出,当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。因此,千万不要吃死蟹。推荐阅读:多喝水对白癜风的治疗有哪些好处
以上就是济南中医白癜风医院专家做的介绍,希望能引起人们的重视,温馨提示:白癜风患者需尽量少使用富含维生素C的食物,患者可以多食用一些含有酪氨酸以及微量元素的食物,例如动物肝脏、瘦肉、坚果、新鲜蔬菜、奶类、蛋类、豆制品等。患者一定要保证充足营养的吸收,饮食科学合理,对于防止白斑扩散作用重大。