皮肤白斑患者应该怎样食用蔬菜呢?

　　在白斑病的治疗中，患者除了积极配合医生的治疗外，还需要加强日常的保养，才能有效控制病情，其中，饮食便是一个很重要的环节。微量元素的匮乏是诱发白斑病发病的一大因素，因此，合理补充营养元素很重要。蔬菜含有丰富的营养物质，是人体重要的营养来源。但是，一些错误的食用方法却会导致营养的严重流失，降低蔬菜的营养价值。那么，皮肤白斑患者应该怎样食用蔬菜呢?济南中医白癜风医院的专家为我们做出了下面的回答，希望对患者的认识有所帮助。
 

　　一，用淘米水洗菜

　　淘米的水中含有很多营养物质，而且淘米水性酸，洗菜时可中和蔬菜上残留的有毒物质，降低农药对人体的吸收。因此，建议白斑病患者食用蔬菜前先放在淘米水中浸泡一会较好。
 

　　二，蔬菜需先洗后切

　　一些人为了方便便将买来的蔬菜切好后在清洗，殊不知这样做，蔬菜中的很多营养就被水给冲走了，降低了蔬菜的营养价值。因此，蔬菜一定要先洗后切，有助于营养物质的保存。
 

　　三，洗菜时也可用碱或者开水来洗

　　使用碱水可有效降低蔬菜上残留的有毒物质，开水则是可以烫死蔬菜上的有毒病菌，这两种洗菜的方式，对身体的健康比较好。
 

　　四，炒菜时，急火快炒较好

　　蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，建议患者急火快炒，一般炒个三四分钟即可，对于保存蔬菜的营养价值较好。
 

　　济南中医白癜风医院的专家温馨提示，洗菜也是一种学问，白斑病患者在日常生活中要引起注意，正确合理的食用蔬菜，不但能够有效保护蔬菜的营养不流失，也能够降低患者对有害物质的摄入，辅助白斑病的治疗。后，济南中医白癜风医院专家祝您早日，尽享生活的美好。