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鸡蛋对白癜风患者的利害关系

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       白癜风患者在治疗的过程中光靠科学的治疗是远远不够的,还需要自身的合理饮食。这样才能缓解白癜风的症状。在大多数的患者眼中,鸡蛋是一个很有营养价值的食物,吃了对病情会有很大帮助,但是白癜风患者吃鸡蛋是真的好吗?那就听听济南中医白癜风医院专家的解析:
1.鸡蛋是人们常吃的食物,它所含有的蛋白质品质佳,维生素A、B也很丰富,其营养成分仅次于母乳。很多人都知道它的营养价值相当高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。生活中很多人会选择吃糖水荷包蛋,殊不知鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,而这种物质不易被人体吸收,对患者的健康会产生不良的作用。
2.鸡蛋中含有较多的维生素B2,可有效分解、氧化人体内的有害物、致癌物质、及时排除体外。
3.生吃鸡蛋,有的人有生吃鸡蛋的习惯,认为这样服用鸡蛋有润肺及滋润嗓音的功效,事实上生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,在医学上营养值并非很高。生鸡蛋还有特殊的腥味,这样也会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,导致食欲不振、消化不良。鸡蛋在形成的过程中会自带细菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,所以很容易引起腹泻。因此,韩教授提醒白癜风患者,鸡蛋一定要经过高温后再食用。
4.豆浆加鸡蛋,医学家曾做过很多关于这方面的试验,事实证明鸡蛋与豆浆、白糖同吃会造成营养的大量损失,更严重的会引起腹泻。我们在此也提醒牛皮癣患者朋友们,鸡蛋与白糖、豆浆同吃是个误区,要引以为禁。
      5.鸡蛋里面几乎含有正常人体所需要的各种营养物质,被称为"理想的营养库"。医学营养学家称之为"完全蛋白质模式",所以,适当的吃鸡蛋对人体是有非常大的好处。
6.蛋黄中含有卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,这些物质是有健脑益智的功效。 
7.鸡蛋中所含有的蛋白质可以修复肝脏组织损伤,蛋黄中的卵磷脂能够促进肝细胞的再生功能,提高人体血浆蛋白数量,提高肌体的正常代谢功能和免疫力功能。

 

 

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